Готовим по старинному рецепту из самого сердца Уральских гор.
Самое вкусное блюдо – то, что приготовлено своими руками. А если оно ещё и по уникальному дореволюционному рецепту – можно смело созывать домашних и друзей. Угощать и хвастаться.
По нашей просьбе Вячеслав Печняк, этнолог, научный сотрудник Музея истории Екатеринбурга показал, как приготовить медовуху (или сладкую газировку) в домашних условиях.
Рецепт уже смогли опробовать участники «Гастрономического театра» музея. Теперь и у вас есть эта возможность.
Экспериментируйте! И приятного аппетита.